Description
Die weiße Sorte sieht auf den ersten Blick nicht aus wie Pfeffer. Doch ihr würzig-scharfer Duft lässt keine Zweifel offen. Bei der Vewendung gilt: gleich und gleich gesellt sich gerne. So wie weißer Pfeffer und helle Gerichte. Geflügel, Weißwein-Saucen, Fisch und Käse haben ihre helle Freude mit den würzigen Kügelchen.
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