Description
Die geschälten Samen der Pinie, auch Mittelmeer-Kiefer genannt, haben einen mild- nussigen Geschmack, mit dezent harziger Note. Man kennt sie als klassische Zutat für Pesto, sie schmecken aber auch pur geknabbert oder als Topping auf Salaten, Pasta oder Quiches. Auch Süßspeisen können sie das gewisse Etwas verleihen. Tipp: In einer Pfanne ohne Fett geröstet entfalten sie ihr volles, charakteristisches Aroma. Die Alnatura Pinienkerne stammen aus Bio-Landbau.
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