Description
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Zutaten
Echte Quinoa*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangaben pro 100 Gramm
| Energie | 378 kcal / 1594 kj |
| Fett | 6,6 Gramm |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 Gramm |
| Kohlenhydrate | 63,3 Gramm |
| – davon Zucker | 4,2 Gramm |
| Ballaststoffe | 8,1 Gramm |
| Eiweiß | 12,2 Gramm |
| Salz | 0,1 Gramm |
Anwendung
Zur Bindung von Saucen oder gemischt mit Weizenmehl (20 % Quinoa Mehl) zur Herstellung von Brot oder Gebäck.
Lagerung
Dunkel, trocken und bei mäßiger Temperatur lagern.
Hersteller / Vertreiber
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Herkunftsland
Bolivien
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