Description
Rapunzel Zedernüsse
Wir machen Bio aus Liebe.
Zedern, die sibirische Zirbelkiefern, wachsen in den unendlichen Weiten der sibirischen Naturwälder. Dort werden die Zapfen in Wildsammlung gelesen. Mit ihrem feinen, leicht harzigen ‚Waldaroma‘ lassen sie sich in der Küche wie Pinienkerne verwenden.
abgepackt im Hause Rapunzel
Die Kerne werden aus den reifen Zapfen gelöst und aufgebrochen. Anschließend werden diese bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.
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