Sauce à la Hollandaise

Description

Sauce à la Hollandaise

Sauce à la Hollandaise von Cenovis. Dieses Produkt ist palmfettfrei und natürlich glutenfrei und in bester Bio-Qualität.

Zubereitung:
Beutelinhalt in einen 1/4 Liter Milch (3,5% Fett) einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen. Öfter umrühren

Inhalt: 25g für 1/4 Liter Sauce

Zutaten:
Maisstärke*, Maltodextrin*, Meersalz, Kartoffelflocken* (mit Rosmarinextrakt*), Hefeextrakt, Magermilchpulver*, Sonnenblumenöl*,  Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Curcuma*, Pfeffer*, Lorbeer*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Kann Spuren von Eier, Sellerie, Senf und Soja enthalten.

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-004

Nährwertangaben pro 100g:
 Energie: 1368 kJ / 322 kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 69,8 g
davon Zucker: 3,6 g
Ballaststoffe: 1,7 g
Eiweiß: 5,4 g
Salz: 12,5 g

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern

Ursprung / Herkunft:
Schweiz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
HEIRLER CENOVIS GMBH
Schützenstr. 24
78315 Radolfzell