Sauerteig-Extrakt Roggen (30 g)

Description

Roggen-Sauerteig Extrakt – für aromatisch selbstgebackenes Brot

Mit dem Biovegan Roggen-Sauerteig aus Bioland-Roggen gelingt Dir im Handumdrehen auf einfache Weise frisches, herzhaftes, selbstgebackenes Brot. Einfach Hefe und Mehl dazugeben – und schon ist der Teig backbereit. Ideal zur natürlichen Aromatisierung von Brotteigen.

Verwendung:
Reicht für 1 kg Mehl und ergibt ca. 1,5 kg Brot. Perfekt für Roggen- und Mischbrote mit typisch mild-säuerlichem Geschmack.