Description
SOMMER Demeter Dinkel Butter Zwieback
buttrig und knusprig, leicht gesüßt.
Wenn süß, dann am liebsten regional. Deshalb stammt die Süße in diesem Demeter Dinkel Butter-Zwieback aus regionalen Zuckerrüben, die auf biodynamisch und somit besonders nachhaltig bewirtschafteten Feldern wachsen. In einer vielfältigen Fruchtfolge, die im Öko-Landbau praktiziert wird, stellen Zuckerrüben eine Bereicherung dar und unseren Zwieback bereichern sie ebenfalls, finden wir. Buttrig und knusprig, pur oder mit Marmelade bestrichen ist er der Hingucker beim Frühstück. Die Zutatenliste ist besonders kurz und transparent, der Dinkel nussig und die Butter frisch.
Demeter Dinkel Butter Zwieback
Der Dinkel und die Butter für diesen hochwertigen Zwieback kommen von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern uns die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren.Demeter macht aus der Natur das Beste für Körper, Seele und Geist.
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHMAerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g1’000’000 Enterobacteriaceae in KBE/g500 Escherichia coli in KBE/g10Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g100Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g100Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g100Salmonella in KBE/25gn.n.Listeria monocytogenes in KBE/g100KBE = Koloniebildende Einheit
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