Description
Spielberger Mühle Maisgrieß für Polenta eignet sich perfekt als Beilage oder für Aufläufe. Polenta besteht aus Mais und ist glutenfrei. Sie können den Maisgrieß auch als Brei, Schnitte oder als Klößchen verwenden. Genießen Sie den Spielberger Mühle Maisgrieß für Polenta.
Grundrezept Polenta:
- 2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen
- 1 Tasse Polenta unterrühren
- auf sehr niedriger Flamme 15-20 min quellen lassen
- gegebenfalls anschließend ein Ei unterrühren
Für Polenta-Schnitten etwas weniger Flüssigkeit verwenden, ca. 1 1/2 Tassen.
Inhalt: 500 g
Eigenschaften:
| Zutaten |
Maisgrieß* * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Kühl und trocken lagern. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Spielberger GmbH, D-74336 Brackenheim |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1444 kJ / 345 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 73,8 g |
| – davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | < 0,01 g |
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