Description
Spielberger Mühle Milchreis Rundkorn weiß
Der feine Rundkornreis eignet sich hervorragend für die Zubereitung von süßem Milchreis. Unser Milchreis stammt von einem Gut in der Lombardei in Norditalien. Die Umstellung des Betriebs auf Demeter-Landwirtschaft in den 80er Jahren wurde intensiv von Hans Spielberger begleitet. Heute liefern mehrere Demeter-Landwirte ihren Reis an die zum Gut gehörende Riseria.
- Verpackung aus 100% Papier
- aus Italien
Grundrezept:1 Liter Milch mit 1 Prise Salz und einer Zimtstange aufkochen, 250g Reis einrühren und bei niedriger Hitze ca. 25-30 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack mit Zucker und Zimt bestreuen und z.B. mit Kompott servieren.Variante: Ersetzen Sie einen Teil der Milch mit Kokosmilch. Der Milchreis wird schön locker, wenn kurz vor dem Garende geschlagenes Eiweiß untergehoben wird. Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de
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