Description
- Ohne Gentechnik lt. VO EG 1829+1830/2003
- Ohne Konservierungsstoffe
- Glutenfrei
- Auf pflanzlicher Basis
- Ohne gehärtete Fette
Verwendungsmöglichkeiten
Diese vorzügliche Sauce Hollandaise bietet Ihnen Genuss das ganze Jahr hindurch. Sie besitzt eine cremig-feine Konsistenz
und wird von zartem Buttergeschmack abgerundet. So verfeinern Sie auf einfachste Weise alle Spargel- und
Gemüsespezialitäten, ergänzen aber auch vortrefflich Ihre Fleischgerichte und Beilagenvarianten, wie Spätzle, Knödel,
Kroketten, Rösti etc.
Zubereitung
60 g (= ca. 6 EL) Pulver in 1/4 Liter kaltes Wasser einrühren, aufkochen und ca. 1 Minute leicht kochen lassen.
Zutaten
Palmfett, 17,5% Butterpulver, Sahnepulver, Stärke, Milchzucker, 5,8% Eigelbpulver, Magermilchpulver, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), jodiertes Salz, Stabilisator E 450, Milcheiweiß, Hefeextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Zucker, Aromen (enthalten Sellerie), Emulgator E 471, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürz, Farbstoff Beta-Carotin, Antioxidationsmittel (E 304, E 307).
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