Description
tempehmanufaktur Berglinsen-Tempeh
Natürlich gereifter Bio-Tempeh aus Berglinsen.
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Bio-Tempeh aus Berglinsen mit fein-würzigem Aroma, schonend haltbar gemacht.
Beste kontrolliert biologische Berglinsen werden sorgfältig gewaschen, gekocht und anschließend mit einem ausgewählten Edelschimmelpilz beimpft. 2-3 Tage reifen die Linsen in speziellen Reiferäumen, bis der Tempeh fertig ist.Im Anschluss wird er gewürzt und schonend haltbar gemacht.
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