Description
Zutaten: Maisstärke, Molkepulver (Milch), Guarkernmehl, Milchpulver, Inulin, Kartoffelglukose, Karamell, Stabilisator: Calciumcarbonat, Rapsöl, Apfelfasern.
Zubereitung von Brotbackmischungen:
450 ml lauwarmes Wasser (max. 25 °C), 500 g Brotbackmischung, 50 g Margarine oder 2 EL Öl, 8 g Zucker, 4 g Salz, 7-10 g Trockenhefe (für den Ofen) oder 4 g Trockenhefe (für den Brotbackautomat). 1 Stunde gehen lassen. Bei 180 °C im Ofen 35 – 45 Minuten backen.
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