Vollmilch Kuvertüre

Description

Vollmilch Kuvertüre

Glutenfreie Vollmilch Kuvertüre von Rapunzel. Die glutenfreie Kuvertüre läßt sich leicht portionieren und verleiht Ihren glutenfreien Gebäck einen fein schmelzenden Überzug.

Verwendung: Zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts

Verarbeitung: Glutenfreie Kuvertüre zerkleinern und in einem Topf im Wasserbad auf ca. 37°C erwärmen. Nach 5-10 Minuten ist die Kuvertüre flüssig und kann verarbeitet werden.

Inhalt: 200g

Zutaten:
Rohrzucker*, Vollmilchpulver* 27%, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: Sojalecithin*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-014

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 2379 kJ / 571 kcal
Fett 37 g
-davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 49 g
-davon Zucker 48 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß  9,0 g
Salz  0,10 g

Lagerhinweis:
In einer Schutzfolie. Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau