Description
Mit dem Werz Reisbrot haben Sie ein glutenfreies Brot auf Basis von Reisvollkornmehl gefunden. Das 500 g schwere Brot wurde mit einem Reissauerteig gefertigt und ist nicht vorgeschnitten, sondern im Stück. Belegen Sie das Reisbrot nach Herzenslust süss oder herzhaft.
Inhalt: 500g
Eigenschaften:
| Zutaten |
Reis-Vollkornmehl* 40%, Wasser, Reissauerteig* (Reis-Vollkornmehl*, Wasser, Sauerteig-Kulturen), Reisstärke*, Reismehl*, Palmöl*, Meersalz, Kartoffelflocken*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Hefe*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1059 kJ / 251 kcal |
| Fett | 4,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 47,4 g |
| – davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 1,1 g |
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