Description
Ein Ziegen-Schnittkäse aus den Niederlanden in Bio-Qualität –mild im Geschmack und mit mindestens 50 Prozent Fett in der Trockenmasse. Er wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist durch natürliche Reifung laktosefrei. Die Ziegen, die die Milch für den Alnatura Ziegenkäse geben, haben reichlich Auslauf im Freien. Dank der Initiative „Faire Milchpreise“ erhalten die Bäuerinnen und Bauern einen angemessenen Milchpreis – für die nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Höfe.
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