Description

Original Neukircher Zwieback, 100g

Leicht süßes Hefeteig-Kastengebäck, in Scheiben geschnitten und geröstet

Beschreibung

Dauerbackware im Sinne der Leitsätze für feine Backwaren

Zutaten

WEIZENMEHL, Zucker, Palmfett, Hefe, Invertzuckersirup, Glukosesirup, WEIZENGLUTEN, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat

Kennzeichnungspflichtige Allergene

Glutenhaltige Getreide: Weizen, Gerste
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose): Vollmilchpulver

Zusätzliche Allergene aus Rohstoffen

keine

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E 471)
Backtriebmittel: Natriumcarbonat (E 500)

Einzelpackung

Nennfüllmenge (Gewicht, g): 100
Inhalt (Scheiben): 14

Verwendungszweck

Direktverzehr und Weiterverarbeitung
Nicht toasten!

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert (kJ): 1.691
Brennwert (kcal): 401
Eiweiß (g): 12,0
Kohlenhydrate (g): 68,5
– davon Zucker (g): 10,3
Fett (g): 7,6
– davon gesättigte Fettsäuren (g): 3,9
Ballaststoffe (g): 5,4
Salz (g): 1,3

Weitere Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer: Neukircher Zwieback GmbH, Hauptstraße 68, 01904 Neukirch/Lausitz

Marke: Neukircher

Herkunft: Deutschland (DE)