Description
Das Bauck Mühle Schnellbrot Saaten ist glutenfrei und ein tolles Bio-Brot zum Selberbacken, was immer gelingt. Es ist hefefrei und besteht u. a. aus Reisvollkornmehl und einem Sauerteig. Rühren Sie die Backmischung mit 500 ml Wasser an. Anschließend backen Sie das Brot 50 bis 60 Minuten und fertig ist Ihr glutenfreies Brot. Das Brot gelingt auch im Brotbackautomatten. Viel Freude beim Backen mit dem Bauck Mühle Schnellbrot mit Saaten.
Hinweis: Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.
Inhalt: 500g
Eigenschaften:
| Zutaten |
Reisvollkornmehl* 41%, Maisstärke*, Saaten* 12% (Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*), Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Steinsalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen* * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Bauckhof GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1526 kJ / 362 kcal |
| Fett | 6,6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| – davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 2,4 g |
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