Biofix Lachsnudeln

Description

Biofix Lachsnudeln

Biofix Lachsnudeln von Beltane ist eine glutenfreie Würzmischung für Lachsnudeln in mediterraner Kräuter-Rahmsauce.
Noch nie war es so einfach, den ganzen Charme der mediterranen Küche auf den Tisch zu bringen mit 100% natürlichen Zutaten!

Nur bei Beltane biofix wird in 2 Schritten gewürzt. So gelingen im Handumdrehen authentische Länderspezialitäten, die in einem umfassenden Sinne gesund sind und hervorragend schmecken.

Zubereitung:
Frisch dazu:
250 g Lachsfilets, frisch oder aufgetaut
150 g Nudeln, z.B. Spirelli
100 ml Sahne
100 ml Wasser

1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen.Lachs in Würfel schneiden, Sahne und Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Lachs zugeben und anbraten.
3. Wasser und Sahne angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und einmal kurz aufkochen. Nudeln unterheben und alles zusammen heiß servieren.

Inhalt: 3,8 g (Würzmischung 1), 10,4 g  (Würzmischung 2)

Zutaten:
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Meersalz, Koriander*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Piment*, Lorbeer*, Wacholderbeeren*.

Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Zwiebeln*, Rohrzucker*, weißer Pfeffer*, Petersilie*, Schnittlauch*, Kurkuma*, Dill*, Zitronenöl*, Trennmittel: Kieselsäure, Sonnenblumenöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Soja

Nährwertangaben pro 100g:
Energie kJ / kcal: 1037 kJ / 245 kcal kJ
Fett: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 50,1 g
davon Zucker: 11,0 g
Ballaststoffe: 5,3 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz: 27,2 g

Lagerhinweis:
Trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
86381 Krumbach (Schwaben)
Deutschland