Description
Der Name ist irreführend: Mit dem Pfefferstrauch hat Cayennepfeffer nichts zu tun, vielmehr wird sein feurig oranges Pulver aus gemahlenen Chilischoten gewonnen. Seine intensive Schärfe sorgt in vielen Gerichten für das gewisse Etwas – zum Beispiel in Chilis oder Salsa. Als eines der schärfsten Gewürze überhaupt sollte es behutsam dosiert werden. Der Alnatura Cayennepfeffer gemahlen stammt aus Bio-Landwirtschaft.
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