Description
Die Farabella Elicoidali sind eine glutenfreie Röhrenpasta aus Mais- und Reismehl. Elicoidali sehen auf den ersten Blick wie Rigatoni aus, unterscheiden sich aber durch die charakteristische spiralförmige Rillung, welche der Pasta auch ihren Namen gibt (von italienisch „elica“ für Spirale).
Während Rigatoni gerade Rillen haben, verlaufen die Rillen bei Elicoidali leicht schräg um die Röhre herum. Durch die raue Oberfläche und die spiralige Struktur nehmen die Elicoidali Saucen besonders gut auf. Sie passen klassisch zu kräftigen Fleischragouts wie Ragù alla Bolognese, harmonieren aber auch hervorragend mit Gemüsesaucen, Pesto oder Aufläufen. Die Pasta behält beim Kochen gut ihren Biss und bleibt schön al dente. Die Kochzeit beträgt 9 Minuten. Lassen Sie sich die glutenfreien Farabella Elicoidali schmecken.
Hinweis: Kann Spuren von Soja enthalten.
Inhalt: 500g
Eigenschaften:
| Zutaten | Maismehl, Reismehl |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Bioalimenta srl, Zona Industriale, sn 66015 Fara San Martino, Italien |
| Hergestellt in | Italien |
| Nährwerte je 100 g | |
| Brennwert | 1500 kJ / 350 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| – davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe |
1,8 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0 g |
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