Description
Mit dem Frusano Bio-Getreidezucker haben Sie eine Variante zu Kristallzucker und Traubenzucker gefunden. Der Bio-Getreidezucker enthält keine Fructose und besitzt ähnliche Backeigenschaften wie Kristallzucker. Das Produkt ist damit perfekt für alle, die kein Fructose vertragen. Der Frusano Getreidezucker besteht wie Traubenzucker überwiegend aus Glucose, jedoch mit einem deutlich geringeren Wassergehalt. In den meisten Rezepten kann der Getreidezucker daher 1:1 wie Kristallzucker verwendet werden. Das Ergebnis ist dann etwas weniger süß.
Hinweis: Für eine fructosearme Ernährung geeignet, da Fructose <0,5%, Kristallzucker <0,5%, Traubenzucker 95%
Inhalt: 250g
Eigenschaften:
| Zutaten | Getrockneter Glucosesirup aus Mais*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Frusano GmbH, Postfach GA58644834, 69960 Mannheim |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 (EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1683 kJ / 402 kcal |
| Fett | 0 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 99 g |
| – davon Zucker | 96 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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