Description
Der Mehl-Mix Brot & Brötchen von Hammermühle ist vielseitig für herzhafte Backwaren verwendbar. Natürlich ist der glutenfreie Mehl-Mix in erster Linie für Brot, Brötchen und Baguette einsetzbar. Hier haben Sie eine tolle glutenfreie Mehlmischung u.a. mit einem glutenfreien Sauerteig gefunden. Fügen Sie einfach noch die anderen Zutaten hinzu. Viel Freude beim Backen mit dem glutenfreien Mehl-Mix Brot & Brötchen von Hammermühle.
Inhalt: 500g
Eigenschaften:
| Zutaten | Vollkornreismehl*, Kartoffelstärke*, Hirsevollkornmehl*, Flohsamenschalen*, getrockneter Sauerteig* 4% (Quinoamehl* 94%, Reismehl*), Salz, Kastanienmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* *= aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Hammermühle GmbH, D-67489 Kirrweiler |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1424 kJ / 338 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| – davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 2,6 g |
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