Description
Heidelbeerblätter – Myrtilli folium
Die Heidelbeere ist tief mit unseren heimischen Wäldern verbunden. Weniger bekannt, aber seit langer Zeit geschätzt, sind ihre Blätter. Sorgfältig geerntet und schonend getrocknet bewahren sie ihren ursprünglichen Pflanzencharakter.
Charakter: Mild-herb und angenehm pflanzlich.
Tradition: Heidelbeerblätter fanden bereits früh ihren Platz im europäischen Kräuterwissen und wurden gerne als Teil bewusster Teemomente verwendet.
Botanischer Name: Vaccinium myrtillus
Produktform: Geschnittene Blätter.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Der Kräuterhof GmbH (Kräuterparadies seit 1887), Griesmühle 7, 84367 Zeilarn, Deutschland
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