Description
- Kuzu ist ein traditionelles japanisches Produkt. Aufgrund seines hohen Anteils an hochwertiger Stärke wird Kuzu hauptsächlich als Verdickungsmittel verwendet.
- Kuzu wird aus der Wurzel der Pflanze Pueraria lobata gewonnen – Weinstrauch, der ursprünglich aus Japan stammt.
- Verwendung: Wird für Suppen, Soßen und Puddings verwendet, was ihnen eine einzigartig weiche Konsistenz verleiht.
- Zutaten: Kuzu-Wurzel* (*Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau)
- Lagerung: Lagern Sie es an einem trockenen und kühlen Ort. Schützen Sie es vor direktem Sonnenlicht.
- Gebrauchsanweisung: Für eine Tasse Flüssigkeit etwa 1-2 Teelöffel Kuzu in kaltem Wasser auflösen, dann in Suppen, Soßen, Puddings hinzufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren langsam kochen, bis die Flüssigkeit durchsichtig ist.
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