Description
Mantler Brot & Gebäck Mix ist eine glutenfreie Mehlmischung für Brot und Gebäck. Die Mehlmischung ist vielseitig einsetzbar. Die glutenfreie Mehlmischung ist hell und besteht u. a. aus Maisstärke, Reismehl und kommt mit einem Sauerteig daher. Verwenden Sie das Mehl von Mantler vielseitig in Ihrer Küche. Wir wünschen Ihnen viele glutenfreie Backerlebnisse mit dem Mantler Brot & Gebäck Mix.
Inhalt: 1kg
Eigenschaften:
| Zutaten |
Maisstärke, Reismehl, Verdickungsmittel (E415, E461, E464), Dextrose, Sauerteig getrocknet (Quinoa-Mahlerzeugnisse, Reis-Mahlerzeugnisse), Flohsamenschalen, Speisesalz, Glukosesirup |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Mantler-Mühle GmbH, A-3573 Rosenburg 12 |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1404 kJ / 330 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| – davon gesättige Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| – davon Zucker | 4,9 g |
| Ballaststoffe | 6,1 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 3,0 g |
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