Description
Mantler Glutenfreie Universalmischung ist eine glutenfreie Mischung zum Kochen und Backen. Die Mehlmischung ist vielseitig einsetzbar. Mit Wasser, Öl, Salz und Hefe sowie dem glutenfreien Mehl von Mantler haben Sie ein tolles Grundrezept für Brot und Gebäck. Die Mischung besteht u. a. aus Sojamehl. Wir wünschen viel Freude und stets gute Backergebnisse mit der glutenfreien Universalmischung zum Backen & Kochen von Mantler.
Inhalt: 1kg
Eigenschaften:
| Zutaten |
Maisstärke, Sojamehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Emulgator: Lecithine (Soja) |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Mantler-Mühle GmbH, A-3573 Rosenburg 12 |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1495 kJ / 350 kcal |
| Fett | 4,9 g |
| – davon gesättige Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| – davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | <0,01 g |
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