Description
Panifactum Low Carb* Brot Lupine ist ein glutenfreies Brot. Es handelt sich um ein low carb Brot, der Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen Körnerbrot ist um 95% reduziert (Erklärung *). Das Brot weist auf 100g nur 1,5g Kohlenhydrate auf. Als Zutaten wurden u. a. Sonnenblumenkerne und Goldleinsaat verwendet. Das Panifactum Low Carb* Brot Lupine ist bereits geschnitten.
Inhalt: 200g
Eigenschaften:
| Zutaten |
Quark (20% Fett i.Tr.)*, Ei*, Lupinenflocken* 11%, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, Eiklarpulver*, Walnussmehl (teilentölt*), Goldleinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)* 2,6%, Sesam*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl* (teilentölt*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Steinsalz *= aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, 74214 Schöntal |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1142 kJ / 276 kcal |
| Fett | 17,8 g |
| – davon gesättige Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| – davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 14,6 g |
| Eiweiß | 19,3 g |
| Salz | 1,2 g |
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