Description
Mit der Backmischung Ruf glutenfrei Schokoflockenkuchen gelingt Ihnen ein leckerer glutenfreier Kuchen im Handumdrehen. Mit der tollen Backmischung von Ruf glutenfrei können Sie sich auch endlich den klassischen Schokoflockenkuchen auf die glutenfreie Art zubereiten.
Für die Zubereitung Backmischung, weiche Margarine und Eier in eine Rührschüssel geben.Verrühren Sie alles miteinander und rühren es für 3 Minuten cremig. Anschließend geben Sie die Schokoladenflocken hinzu und rühren diese unter. Fetten Sie eine Kastenform gut auf, bestäuben sie mit Stärke und geben den Teig hinein. Glatt streichen und ab in den Ofen. Nach 15 Minuten Backzeit der Mitte nach einschneiden. Nach dem Auskühlen die Glasur im Wasserbad erwärmen und anschließend auf den Kuchen verteilen. Fertig!
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milcheiweiß, Soja und Schalenfrüchten aufweisen.
Inhalt: 455g (330g Backmischung, 75g kakaohaltige Fettglasur und 50g Schokoladenflocken)
Eigenschaften:
| Zutaten |
Backmischung: Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Feuchthaltemittel Sorbit, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Verdickungsmittel: Guarkernmel, Aroma, Speisesalz Kakaohaltige Fettglasur (16,5%): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver 20%, Laktose, Emulgator Lecithine Schokoladeflocken 11%: Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine, Überzugsmittel (Schellack, Gummi arabicum) |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Ruf Lebensmittelwerk KG, D-49610 Quakenbrück |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1881 kJ / 450 kcal |
| Fett | 25,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 50,6 g |
| – davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Salz | 0,73 g |
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