Description
Veggie Falafel Burger
Die Veggie Falafel Burger Fertigmischung von Bauck Mühle. Fertigmischung für glutenfreie Bratlinge auf Kichererbsenbasis.
Zubereitung:
1. Mischung in eine Schüssel geben und mit 225 ml kochendem Wasser übergießen, gut durchrühren und 15 Minuten quellen lassen.
2. Mit angefeuchteten Händen 4 große Burger Patties oder 6-8 kleinere Bratlinge formen.
3. In heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten.
Inhalt: 160g
Zutaten:
Kichererbsenschrot* 30%, Reismehl*, Reisvollkornflocken*, Kichererbsenmehl* 12%, Sesam*, Steinsalz, Zwiebeln*, Schwarzkümmel*, Kartoffelflocken*, Cumin*, Knoblauchpulver*, Petersilie*, Kurkuma*, Pfeffer*, Ingwer*, Chilipulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Lupinen, Senf, Sellerie und Soja enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1516 kJ / 360 kcal
Fett: 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 55 g
davon Zucker: 1,6 g
Ballaststoffe: 9,2 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 3,0 g
Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
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