Description
Werz Braunhirse Mehl ist ein glutenfreies sortenreines Mehl. Braunhirse hat eine rotbräunliche Farbe. Für das Mehl wird das gesamte Korn der Braunhirse verwendet. Sie können bis zu 20% des Braunhirsemehls ersetzen. Sie können auch 2-3 Teelöffel in Ihr Müsli streuen. Braunhirsemehl hat einen leicht nussigen Geschmack. Viel Freude beim Backen mit dem glutenfreien Werz Braunhirse Mehl.
Inhalt: 1kg
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Eigenschaften:
| Zutaten |
Braunhirse* * = aus kontrolliert biologischer Erzeugung |
| Aufbewahrungshinweise | Kühl und trocken lagern |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28 89522 Heidenheim |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1427 kJ / 336 kcal |
| Fett | 3,9 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 56,0 g |
| – davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 14,5 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,03 g |
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