Description
Das Werz Hirse-Vollkorn-Mehl ist ein sortenreines glutenfreies Mehl. Das Hirsemehl ist universell in Ihrer glutenfreien Küche einsetzbar. Hirse besitzt viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Das Werz Hirsemehl kann beispielsweise zur Herstellung einer eigenen glutenfreien Mehlmischung genutzt werden. Sie können aber auch ein Teil des Mehls durch Hirsemehl ersetzen. Viel Freude mit dem Werz Hirse-Vollkorn-Mehl.
Inhalt: 1kg
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten und Weizen (glutenfrei) enthalten.
Eigenschaften:
| Zutaten | Hirse* 100%
* = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Karl-Otto Werz Naturkorn Mühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim |
| Hergestellt in | Deutschland |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1525 kJ / 360 kcal |
| Fett | 3,9 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 68,7 g |
| – davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Salz | 0,01 g |
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